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胡萝卜土豆炖牛肉

菜谱编号:214-179
胡萝卜土豆炖牛肉是【A叶子A】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜土豆炖牛肉”。
胡萝卜土豆炖牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
胡萝卜:400克土豆:1个
牛肉:750克鸡蛋:6个
辅助料用量
大葱:1段姜片:6块
八角:2个桂皮:2个
火锅底料:适量料酒:适量
生抽:适量老抽:适量
盐:适量辣椒:2个

胡萝卜土豆炖牛肉的做法步骤

  • 第八步:按下牛肉键,等待。出锅前加盐,鸡精调味
  • 第九步:美味的成品
  • 第七步:煮好的鸡蛋,一块放在高压锅里
  • 第一步:备好的胡萝卜和土豆
  • 第六步:倒入热水,转入电高压锅,加入胡萝卜和土豆
  • 第三步:备好的其它配料
  • 第四步:油热,下(3)配料炒香,倒入牛肉继续炒
  • 第二步:牛肉洗净,入冷水锅烧开,捞出。
  • 第五步:加入适量料酒,生抽,老抽继续略炒
  • 胡萝卜土豆炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒和鸡蛋根据个人喜好,可以不放。水可以多加,最后的汤淘面条吃超级棒啦!

    菜谱标签:热菜

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