白切猪肝
白切猪肝是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白切猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道快手菜简单易学上手适合厨艺零基础的人做。就是一个猪肝带去腥和煮熟
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：一块 | 生姜：一块 |
| 大蒜：3瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：一匙 | 白醋：半匙 |
| 花椒面：半匙 | 芝麻油：二匙 |
| 生抽：少许 | 辣椒油：半匙 |
| 老抽：半匙 | 醋：少许 |
白切猪肝的做法步骤
白切猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
这个猪肝煮以后一定要泡在锅里面侵泡一下。
相关食材：猪肝