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猪肝瘦肉夜香花汤

菜谱编号:035-45
猪肝瘦肉夜香花汤是【容氏家族】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝瘦肉夜香花汤”。
猪肝瘦肉夜香花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夜香花又到开花的季节了,它有清热明目的作用,而且煮好的汤里还会含有花香气,而且味道鲜甜,今天就买了些猪肝瘦肉一起煮尝尝鲜了。

猪肝瘦肉夜香花汤主厨:容氏家族

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:1·5两猪肝:1·5两
辅助料用量
夜香花:2两姜:适量
调味料用量
酒:适量--

猪肝瘦肉夜香花汤的做法步骤

  • 第四步:加入夜香花。
  • 第二步:猪肝瘦肉切薄片放盐酒腌制十分钟。
  • 第五步:煮开即可,适当再加少许盐、油。
  • 第三步:锅里放清水烧开后将腌制好的猪肝瘦肉放进去煮两分钟,将表面的白沫撇掉。
  • 第一步:新鲜的夜香花。
  • 第六步:美味的猪肝瘦肉夜香花煮成了!
  • 相关食材:猪肝瘦肉

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