拌凉粉
拌凉粉是【籣草児】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉粉是夏季许多家庭喜爱的食品。但是凉粉的主要成分就是淀粉类，所以在选用凉粉、凉皮等做为副食的时候，要适当减少主食的摄入量，尤其是糖尿病病人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉粉卷：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2片 | 蒜：3瓣 |
| 葱：3根 | 红辣椒：1个 |
| 白醋：3汤匙 | 香油：少许 |
| 盐：少许 | -- |
拌凉粉的做法步骤
相关食材：凉粉