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耗油花蛤

菜谱编号:133-230
耗油花蛤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“耗油花蛤”。
耗油花蛤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:415克--
辅助料用量
姜片:适量葱段:适量
调味料用量
料酒:适量蚝油:适量
盐:适量--

耗油花蛤的做法步骤

  • 第六步:加适量的水。
  • 第十二步:出锅,装盘。
  • 第三步:将吐完泥沙的花蛤清洗清洗,捞出待用。
  • 第一步:材料:花蛤
  • 第七步:翻炒翻炒至花蛤开口。
  • 第五步:接着,下入清洗好的花蛤,加适量的料酒。
  • 第八步:然后,加适量的耗油。
  • 第十一步:最后,搁入葱花,即成。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第二步:姜片、葱花、耗油
  • 第十步:调味炒匀。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 相关食材:花蛤

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