第十步:出锅装盘撒上葱花。
第五步:加入胡萝卜翻她片刻。
第九步:煮至花蛤开口,加入盐调味再煮1分钟关火即可。
第八步:娃娃菜断生后,加入花蛤。
第一步:花蛤浸泡好洗净泥沙。
第七步:水煮沸后加入娃娃菜。
第二步:娃娃菜洗净撕成小片,胡萝卜切小块。
第四步:热锅,下油爆香姜丝。
第六步:加入两碗左右的水煮沸。
第三步:姜去皮切丝、香葱切葱花。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜,可以当作汤喝,也可以当菜吃,便宜又美味
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
娃娃菜:100克 | 花蛤:250克 |
胡萝卜:30克 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:1根 | 姜丝:3克 |
水:2碗 | 盐:1茶匙 |
第十步:出锅装盘撒上葱花。
第五步:加入胡萝卜翻她片刻。
第九步:煮至花蛤开口,加入盐调味再煮1分钟关火即可。
第八步:娃娃菜断生后,加入花蛤。
第一步:花蛤浸泡好洗净泥沙。
第七步:水煮沸后加入娃娃菜。
第二步:娃娃菜洗净撕成小片,胡萝卜切小块。
第四步:热锅,下油爆香姜丝。
第六步:加入两碗左右的水煮沸。
第三步:姜去皮切丝、香葱切葱花。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的上汤花蛤娃娃菜。
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