腊肠蒸白菜
腊肠蒸白菜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠蒸白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
整理冰箱找到一段腊肠，我们这里做腊肠的时候都喜欢放一些压干水分的豆腐在肉馅里，这样做出来腊肠比较松软一些，适合牙口不好的老年人吃。今天用这腊肠蒸白菜，虽然简单但味道很不错哦。白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分，有“百菜之王”的美誉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜心：350克 | 腊肠：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 蚝油：适量 |
腊肠蒸白菜的做法步骤
腊肠蒸白菜做法技巧/窍门/补充说明：
腊肠和蚝油都有盐分，此菜可不油。
答配菜谱：腊肠与白菜的做法