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炸萝卜丸子

菜谱编号:133-244
炸萝卜丸子是【喵喵喵_土豆君】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸萝卜丸子”。
炸萝卜丸子
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
白萝卜:1个胡萝卜:1个
面粉:适量猪瘦肉:1块
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量葱:适量
食用油:适量番茄酱:适量
淀粉:适量--

炸萝卜丸子的做法步骤

  • 第十一步:好啦~家里小,侄子不喜欢吃白萝卜,他吃了好几个~哈哈~
  • 第四步:将萝卜丝,肉末,鸡蛋,面粉,淀粉,盐,胡椒粉,鸡精,葱,等加入到一个较大得容器中,顺时针搅拌(可以逆时针,怎么顺手怎么来,但是一定要从头到尾一个方向搅拌)我料比较多,拌不过来,稍微加了一点点清水;
  • 第三步:将猪瘦肉剁成肉末,待用;
  • 第七步:放入8分热的油中进行油炸,炸致表面金黄即可出锅待用;
  • 第八步:丸子们正在油锅中努力变成金黄,待出锅~
  • 第五步:搅拌好的~
  • 第一步:1,将胡萝卜,白萝卜切成丝,刨也可以(我是刨的,又快有均匀,还方便)放适量的盐,腌制15分钟-30分钟左右,漓干水份,待用;2,将猪瘦肉剁成肉末,待用;3,将萝卜丝,肉末,鸡蛋,面粉,淀粉,盐,胡椒粉,鸡精,葱,等加入到一个较大得容器中,顺时针搅拌(可以逆时针,怎么顺手怎么来,但是一定要从头到尾一个方向搅拌)我料比较多,拌不过来,稍微加了一点点清水;4,搅拌好用搪瓷勺子做一个个小丸子,放入8分热的油中进行油炸;5,所有得丸子炸好后,锅子中加入番茄酱,倒入丸子,使之均匀得裹上番茄酱即可。
  • 第二步:将胡萝卜,白萝卜切成丝,刨也可以(我是刨的,又快又均匀,还方便)放适量的盐,腌制15分钟-30分钟左右,漓干水份,待用;
  • 第十步:所有得丸子炸好后,锅子中加入番茄酱,倒入丸子,使之均匀得裹上番茄酱即可。
  • 第九步:炸好的~看上去已经好像可以吃了的样子。。哈哈。。
  • 第六步:搅拌好用搪瓷勺子做一个个小丸子,待炸;
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:萝卜

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