第十二步：很脆很好吃哦。
第二步：白萝卜洗干净，切成片，加入3茶匙盐拌匀腌制半小時
第一步：准备好所有食材
第七步：2汤勺陈醋
第十步：搅拌均匀
第五步：放入小米椒、蒜末和姜丝
第十一步：装入密封罐子，冰箱冷藏2～3天后食用
第三步：腌制好的白萝卜，倒掉多余的水分
第八步：2茶匙白糖
第四步：挤干水分的萝卜
第六步：2汤勺生抽
第九步：1碗凉白开
酸辣白萝卜
酸辣白萝卜是【甜妈美食记】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为你的白米粥增添伴侣，酸辣白萝卜开胃小菜，酸酸脆脆的，很好吃哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米椒：5只 | 蒜瓣：3瓣 |
| 姜片：2片 | 生抽：2勺 |
| 陈醋：2勺 | 食盐：3茶匙 |
| 白糖：2茶匙 | 凉开水：1碗 |