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大杂萝卜汤

菜谱编号:133-469
大杂萝卜汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大杂萝卜汤”。
大杂萝卜汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜:615克鸡毛菜:245克
油面筋:10个排骨:255克
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

大杂萝卜汤的做法步骤

  • 第一步:材料:萝卜、鸡毛菜(已洗净)、油面筋、排骨(已焯水)
  • 第三步:放在案板上切成块。
  • 第六步:盖上盖、煮开,烧煮10分钟后、开盖。
  • 第七步:然后,合入油面筋和已洗净鸡毛菜翻动一下煮开,煮至鸡毛菜断生。
  • 第四步:随后,将切好的萝卜和焯好的排骨下入汤锅中。
  • 第八步:最后,加适量的盐。
  • 第十步:调味搅匀,即成。
  • 第九步:加适量的鸡精。
  • 第二步:将萝卜清洗一下。
  • 第五步:接着,加入一些清水。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:萝卜

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