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泡椒花生——酌酒小菜

菜谱编号:133-621
泡椒花生——酌酒小菜是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒花生——酌酒小菜”。
泡椒花生——酌酒小菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道酌酒小菜,虽然我们都不喝酒,但是我们都喜欢泡椒花生…·(*@ο@*),比起泡椒凤爪,这道小菜容易得多。花生煮熟了,在泡椒水里腌上2小时就可以了,简单吧?嘿嘿…如果是夏天,腌制过程在冰箱里进行,吃起来多清爽可口啊~

泡椒花生——酌酒小菜主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:适量--
辅助料用量
泡椒:适量泡椒水:适量
调味料用量
盐:适量--

泡椒花生——酌酒小菜的做法步骤

  • 第三步:把花生米装入可密封的容器里,把泡椒、泡椒水一并倒入,淹过花生米。盖紧盖子,两手拿起容器,用力摇晃两分钟,放置两小时即可食用。如果是夏天,就放冰箱里冷藏2小时,味道更好。
  • 第二步:锅里注入清水适量,调入盐,将花生米放进锅里煮熟,捞起,晾凉。厨房光线比较暗,o(╯□╰)o···
  • 第一步:花生剥去壳,挑去劣质的花生米,发霉的一定不能吃。用清水浸泡后洗净。
  • 菜谱标签:小菜
    相关食材:花生泡椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡椒花生——酌酒小菜。

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