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自制薯条

菜谱编号:133-726
自制薯条是【雨果的妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制薯条”。
自制薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家雨果爱吃薯条,外面卖的又贵又怕不干净,所以自己做,最放心!

自制薯条主厨:雨果的妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
盐:少许番茄沙司:少许

自制薯条的做法步骤

  • 第三步:做一锅水,水开后下土豆条,煮上2、3分钟
  • 第二步:切成手指粗细的条
  • 第一步:土豆去皮,洗净
  • 第四步:捞出过凉
  • 第五步:然后捞出沥水,最好是放到通风的地方吹上一会,直到表皮干爽。
  • 第六步:炒锅倒入油,烧至把手放到上面有些烤手,就可以放薯条了,炸至金黄,捞出,撒上盐,开吃。我家宝宝喜欢蘸番茄沙司吃。
  • 自制薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    如果油温拿不准,可以先放一根下去,只要冒着大气泡,就可以把薯条放下去了。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制薯条。

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