五花肉菜饭
五花肉菜饭是【雨果的妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉菜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
发现人挺奇怪的,小时候不喜欢吃的,现在都喜欢,就像这碗菜饭,以前爸在的时候,每次做我都反对,可是,现在爸走了,不知道是怀念他,还是真的改口味了,就想吃,这两天我婆婆的朋友送来了点自己种的青菜,正好做点吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:200克 | 青菜:400克 |
大米:2盒半 | -- |
辅助料用量 | |
花生米:一小把 | -- |
调味料用量 | |
盐:一勺半 | -- |
五花肉菜饭的做法步骤
五花肉菜饭做法技巧/窍门/补充说明:
五花肉要选肥一点了,油大才好吃,也可以换成家里有的香肠,腊肉什么的,都可以,菜也是,胡萝卜,南瓜,都可以,炒菜的时候盐比平时多,不然饭不够咸就不好吃了,花生米不喜欢也可以不放,都很随便的。煮饭的水要比平时多一点,不然就硬了,不好吃。
相关食材:五花肉