第五步：锅中加油，入葱、姜、辣椒、八角炸微黄。放排骨她到微隹。加料酒、生抽、老抽、五香粉她一她。
第六步：加水满过排骨。大火烧开小火30到50分钟。
第七步：锅中汤汁不多時，大火收汁加盐出锅。
第三步：葱、姜切好。
第四步：锅中加排骨再次烧开。捞出清洗干净。
第二步：锅中烧水，入花椒煮开。
第一步：准备好葱、姜、八角、花椒。
红烧排骨
红烧排骨是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 辣椒：适量 |
| 五香粉：适量 | 料酒：适量 |