第四步:放入排骨段翻她至断生。
第八步:关火,撒入葱段即可。
第五步:放入栗子、八角,倒入可乐没过排骨即可。
第三步:锅置火上适量油烧热,放入姜片爆香。
第七步:炖至排骨软烂,改用大火收汁至浓。
第六步:大火烧沸,调入盐2勺、红烧酱油1勺,改小火慢炖。
第一步:排骨洗净,入沸水锅中略焯,盛出沥水待用。
第二步:栗子去皮洗净待用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做个简单的人、享受阳光、温暖、美食
生活就要有点可乐!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 栗子:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 可乐:2罐 |
葱段:适量 | 八角:适量 |
红烧酱油:1勺 | 食用油:适量 |
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