酸辣果酱配西冷扒
酸辣果酱配西冷扒是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣果酱配西冷扒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猕猴桃其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，它的含钙量是葡萄柚的2·6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍；因此，它的营养价值远超过其他水果。把金艳猕猴桃配辣椒等做成调味酱佐餐西冷牛扒，恰如其分的去掉吃肉的腻感，醒胃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猕猴桃：适量 | 西冷牛扒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | 洋葱：适量 |
| 香菜：适量 | 橄榄油：适量 |
| 蒜头：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 红酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 原粒黑椒：适量 |
| 辣椒油：适量 | 酱油：适量 |
酸辣果酱配西冷扒的做法步骤
相关食材：果酱