手擀鸡蛋面
手擀鸡蛋面是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外面卖的手擀面,估计手擀的不多,大多为机器压制,说是鸡蛋面,不知含多少鸡蛋。所以地道的手擀鸡蛋面还要自己做。
儿子不爱吃鸡蛋,每次下的鸡蛋面,也就是面条中打入的鸡蛋都挑出来,这次,哼哼,让他吃了也不知道。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
火腿:一小块 | 黄瓜:半个 |
葱:适量 | 酱:适量 |
手擀鸡蛋面的做法步骤
手擀鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:
放入蔬菜汁就是蔬菜面,手擀面可自己轻松做
相关食材:鸡蛋