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麻花棒

菜谱编号:134-420
麻花棒是【谷仔妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻花棒”。
麻花棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

曾经有做过麻花棒,是油炸的,原味的。

但是油炸的想着锅里冒出的油烟,

心里多少有点抗拒,

所以就想着鸡腿都可以烤得酥脆,

这麻花棒也行吧?

哈哈哈,真的行,一点都不油腻,

而且非常酥脆好粗。

麻花棒主厨:谷仔妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:25克蜂蜜:30克
白砂糖:15克全蛋:20克
奶粉:10克泡打粉:3克
低粉:110克黑芝麻:适量
辅助料用量
蛋液刷表面:适量--

麻花棒的做法步骤

  • 第四步:搅拌成团·
  • 第六步:长条对折搓成麻花状·
  • 第七步:再对折,再搓非常漂亮的麻花就成型了·
  • 第十步:烤箱预热180度上下火10分钟·
  • 第八步:·分别搓好所有的麻花,摆在烤盘上·
  • 第一步:黄油室温融化,加蜂蜜细砂糖打至发白。(忽略过程图,因为我有失误·)
  • 第五步:取一小面团搓成长条·
  • 第九步:表面刷上蛋液·
  • 第二步:分次加入蛋液打发·
  • 第三步:加入过筛后的低粉和黑芝麻·
  • 菜谱标签:小吃常见菜式

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻花棒。

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