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蛋奶小麻花

菜谱编号:447-560
蛋奶小麻花是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋奶小麻花”。
蛋奶小麻花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年必备的小零食,这次图快,随手就做了,各种食材都没称量,凭感觉放的,大家见谅。

蛋奶小麻花主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量牛奶:适量
鸡蛋:一个食用油:适量
辅助料用量
糖:两勺泡打粉:1克

蛋奶小麻花的做法步骤

第六步:将面条两端合并,面条自动拧在一起。

蛋奶小麻花做法第六步骤

第十二步:香甜,很好吃~

蛋奶小麻花做法第十二步骤

第三步:将面团取出揉一揉,擀成厚片,分割成均匀的条状。

蛋奶小麻花做法第三步骤

第八步:再次两端捏合,小麻花就做好了。

蛋奶小麻花做法第八步骤

第十步:锅中倒入适量食用油并烧热,下入麻花中火炸至断生,中途翻面。

蛋奶小麻花做法第十步骤

第一步:将适量的面粉,糖,食用油放入盆中,加一个鸡蛋和一點點泡打粉,再倒入牛奶,同時用筷子搅拌。

蛋奶小麻花做法第一步骤

第十一步:炸熟捞出就可以吃啦。

蛋奶小麻花做法第十一步骤

第四步:取一根面条,搓成均匀的细长条状。

蛋奶小麻花做法第四步骤

第九步:全都这样做好。

蛋奶小麻花做法第九步骤

第五步:按住一端,另一端向一个方向搓。

蛋奶小麻花做法第五步骤

第七步:再次按住一端,另一端向一个方向搓几下。

蛋奶小麻花做法第七步骤

第二步:搅拌成絮状后用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一两个小時。

蛋奶小麻花做法第二步骤
蛋奶小麻花做法技巧/窍门/补充说明:

菜谱标签:小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋奶小麻花。

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