第五步:热锅热油放入蒜头和番茄块大火翻她出汁。
第一步:准备食材。
第七步:锅中放入三克盐加二碗温水,放入藕丸大火烧开。
第四步:番茄去皮切成小块备用。
第六步:放入蘑菇片翻她均匀。
第二步:蘑菇去根清洗干净,切成薄片备用。
第九步:出锅淋上葱花,美味的蘑菇番茄藕丸汤就做好了,酸酸的好喝又暖胃。
第八步:淋入蛋液,改小火煮开即可。
第三步:鸡蛋磕入碗中,打散备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蘑菇番茄藕丸汤,一款家人都非常爱喝的暖胃汤,酸酸甜甜的,清爽鲜美又好喝,简单快手,十分钟准能端上桌。藕丸的做法之前有写过,多做一点放冰箱冷冻,做汤的时候放上几个,再加点蘑菇和鸡蛋,家里有孩子的话喝上一碗这样的汤,营养丰富,一碗汤能吃上好几种蔬菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番茄:1个 | 藕丸:6个 |
蘑菇:6个 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 葱:2个 |
大蒜:2瓣 | -- |
第五步:热锅热油放入蒜头和番茄块大火翻她出汁。
第一步:准备食材。
第七步:锅中放入三克盐加二碗温水,放入藕丸大火烧开。
第四步:番茄去皮切成小块备用。
第六步:放入蘑菇片翻她均匀。
第二步:蘑菇去根清洗干净,切成薄片备用。
第九步:出锅淋上葱花,美味的蘑菇番茄藕丸汤就做好了,酸酸的好喝又暖胃。
第八步:淋入蛋液,改小火煮开即可。
第三步:鸡蛋磕入碗中,打散备用。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘑菇番茄藕丸汤。
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