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素炒荷兰豆

菜谱编号:013-474
素炒荷兰豆是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒荷兰豆”。
素炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢荷兰豆,喜欢她的脆甜鲜美,喜欢她的翠绿婉约。

百度了一下,发现荷兰豆不仅营养丰富,而且具有延缓衰老、美容保健功能。不仅如此,荷兰豆还能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

多吃荷兰豆好处多多,欢迎品尝小羊的素炒荷兰豆。

素炒荷兰豆主厨:小羊小小

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:400克--
辅助料用量
蒜:两瓣花生油:适量
盐:适量酱油:适量

素炒荷兰豆的做法步骤

  • 第二步:蒜瓣用刀拍一下,将皮去掉。
  • 第三步:热锅,放油,爆香蒜瓣。
  • 第六步:稍稍收汁,加酱油调味即可出锅。
  • 第四步:将荷兰豆放进去翻炒。
  • 第一步:将荷兰豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉,洗净沥干水份备用。
  • 第五步:炒至荷兰豆变色,加适量盐,放一点水稍稍煮一下。
  • 相关食材:荷兰豆

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