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巧克力玉米脆饼

菜谱编号:134-746
巧克力玉米脆饼是【HumiL】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力玉米脆饼”。
巧克力玉米脆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我这次选错了玉米片,所以巧克力包裹不完整,我以为是我以前买的那种,原来不是。

这次加的果仁有杏仁和瓜子仁,大家可以随心搭配。很简单又很好吃的一款小零食,巧克力不要选代可可脂哦~

冬天要注意巧克力容易凝固哦~

巧克力玉米脆饼主厨:HumiL

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米片:100克苦甜巧克力:120克
辅助料用量
果仁:10克--

巧克力玉米脆饼的做法步骤

  • 第三步:隔水把苦甜巧克力融化
  • 第二步:把玉米片压碎
  • 第六步:倒入模具里面,稍微压紧,然后撒上果仁装饰,放冷藏5分钟等待凝固,最后脱模完成
  • 第五步:加入玉米片,搅拌均匀
  • 第一步:准备材料
  • 第四步:等巧克力温度降下
  • 巧克力玉米脆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·玉米脆片要选薄脆的,其他谷物脆片应该也是可以的,而且不需要弄太细,口感比较好
    2·一定要选苦甜巧克力,或者是可可含量较高的巧克力,不然会影响整体味道
    3·果仁增加整体的风味,可自由选择喜欢的
    4·表面整形时不需要刻意压太紧

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力玉米脆饼。

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