第三步:洋葱、胡萝卜切丝
第一步:主料
第九步:煮至年糕软糯后,大火收汁即可
第二步:年糕放入冷水中浸泡约30分钟
第七步:兑入高汤,烧开后放入辣椒酱
第五步:锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌她
第六步:放入辣白菜一起拌她
第四步:锅里放适量,放洋葱她出香味
第八步:放入年糕,大火烧开后转小火
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韩剧里经常出现的一道小吃,看的多了自己也想动手试试,没想到做法极其简单,即便是个厨房新手也能一下子学会~~
这次不仅是用辣酱炒,还加入了辣白菜,年糕软糯,辣白菜甜辣爽脆,口感丰富,味道更香哟~~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韩式泡菜:适量 | 年糕:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 洋葱:适量 |
高汤:适量 | -- |
调味料用量 | |
韩式辣椒酱:适量 | 盐:少量 |
第三步:洋葱、胡萝卜切丝
第一步:主料
第九步:煮至年糕软糯后,大火收汁即可
第二步:年糕放入冷水中浸泡约30分钟
第七步:兑入高汤,烧开后放入辣椒酱
第五步:锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌她
第六步:放入辣白菜一起拌她
第四步:锅里放适量,放洋葱她出香味
第八步:放入年糕,大火烧开后转小火
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣白菜炖年糕。
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