姜香变蛋
姜香变蛋是【酸柠檬///】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜香变蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我个人很喜欢吃变蛋，真是很佩服发明变蛋的人，可以创造出这样的美味，这次用的丘比姜香口味的沙拉汁，只需要花几分钟时间简单的凉拌一下，就能做成一道快手的风味凉菜。
变蛋形似琥珀，油亮照人；咸淡适宜，滑润爽口；柔软细腻，回味无穷！增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 变蛋：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜黄：3颗 | 香菜：2颗 |
| 调味料用量 | |
| 丘比姜香沙拉汁：适量 | 生抽：1茶匙 |
| 香醋：1茶匙 | 香油：1茶匙 |
姜香变蛋的做法步骤
菜谱标签：热菜