乡村风味~~~【黄金丝炒肉片】
乡村风味~~~【黄金丝炒肉片】是【客家妹子8】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡村风味~~~【黄金丝炒肉片】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
标题肯定被迷晕了吧。黄金丝哟？？
这次用的是亲戚自己晒的新鲜麻笋干,每年的8-9月份才有的,这种笋干比春笋干：极嫩、爽脆、较好吃·
先告诉大家什么是黄金丝吧，就是笋干手撕成小条，看看图片就明白的啦。
吃笋干的朋友们都知道，笋干得前一晚泡发好
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉片：100克 | 笋干：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：少许 | 雪豆：少许 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
乡村风味~~~【黄金丝炒肉片】的做法步骤
菜谱标签：私房菜