第八步：取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球
第七步：揉成团。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小時。
第六步：低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里
第一步：干玫瑰花去蒂，撵碎
第三步：黄油软化加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
第四步：倒入过筛的蛋黄
第二步：鸡蛋蒸熟，取蛋黄过筛，成为蛋黄细末。
第五步：倒入玫瑰花屑，搅拌均匀
第九步：将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，20-25分钟
玛格丽特饼干
玛格丽特饼干是【英子1104】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玛格丽特饼干，是烘焙爱好者必学的一道小饼干。
她，精致，高贵，有魅力。
酥掉牙的玛格丽特，一口便难以舍弃。
今天的玛格丽特，我特意加了玫瑰花屑，淡然的幽香中又增添一丝浪漫的气息
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：100克 | 黄油：100克 |
| 玉米淀粉：100克 | 蛋黄：二个 |
| 辅助料用量 | |
| 玫瑰花瓣：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1克 | 糖粉：40克 |
玛格丽特饼干的做法步骤
玛格丽特饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1。蛋黄过筛，一边用小勺子挤压，一边刮去渗过筛的蛋黄细末，反正过筛蛋黄需要耐心，慢慢来
2。打发黄油和糖粉，建议拿一个深一点的盆，以免打发的时候，材料溅出盆外
3。所有材料揉成面团的时候，不能用蛮力，先用手抓匀材料后，再慢慢粘成面团