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素炒三丝——素菜也可口

菜谱编号:135-770
素炒三丝——素菜也可口是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三丝——素菜也可口”。
素炒三丝——素菜也可口

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是道清淡可口的小菜,再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~

素炒三丝——素菜也可口主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青笋:半根胡萝卜:1根
香菇:6朵--
辅助料用量
油:适量蒸鱼豉油:适量
盐:适量鸡精:适量

素炒三丝——素菜也可口的做法步骤

  • 第一步:香菇用清水浸泡4小时,洗净;
  • 第六步:蔬菜断生时,调入蒸鱼豉油;
  • 第三步:青笋、胡萝卜分别去皮,洗净,切成丝;
  • 第四步:锅里倒油烧热,放入香菇条翻炒;
  • 第七步:调入盐、鸡精,翻炒均匀即可起锅。
  • 第五步:再放入青笋丝、胡萝卜丝,翻炒均匀;
  • 第二步:浸泡好的香菇用厨房剪刀剪成条;
  • 菜谱标签:午餐家常菜素菜

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