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十分钟搞定的简单好喝的三丝汤

菜谱编号:448-461
十分钟搞定的简单好喝的三丝汤是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十分钟搞定的简单好喝的三丝汤”。
十分钟搞定的简单好喝的三丝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前段时间买了一盒内酯豆腐一直放在冰箱没吃,今天拿出来打算做个简单的三丝汤来喝。

十分钟搞定的简单好喝的三丝汤主厨:月亮私家烘焙

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
内酯豆腐:1盒韭菜:1把
鸡蛋:2个金锣火腿肠:2根
辅助料用量
葱末:适量蚝油:半匙
生抽:半匙盐:1匙
胡椒粉:1匙--

十分钟搞定的简单好喝的三丝汤的做法步骤

第三步:锅内倒入适量油,倒入适量的鸡蛋液均匀的摇晃锅子,使期底部均匀铺裹上一层鸡蛋液,小火煎至直到煎至鸡蛋液表面开始鼓起大泡关火放凉盛出。

十分钟搞定的简单好喝的三丝汤做法第三步骤

第四步:放凉的鸡蛋液切成细丝,葱和韭菜摘洗干净切成葱末和韭菜末,火腿肠撕掉外包装,对半切开在用刀切成细丝备用。

十分钟搞定的简单好喝的三丝汤做法第四步骤

第五步:锅内留底油,放入切好的葱末爆出香味倒入切好的火腿丝翻她均匀后适量水烧开后倒入1匙蚝油,半匙生抽和1匙食用盐搅拌均匀。

十分钟搞定的简单好喝的三丝汤做法第五步骤

第六步:倒入切好的内酯豆腐和鸡蛋丝再次把水煮开后倒入适量的胡椒粉煮1~2分钟后倒入切好的韭菜段煮至韭菜断生关火盛出即可。

十分钟搞定的简单好喝的三丝汤做法第六步骤

第一步:所有食材准备好,内酯豆腐从盒子里取出用刀切成片在切细丝备用。

十分钟搞定的简单好喝的三丝汤做法第一步骤

第二步:取2个鸡蛋磕入碗中用筷子搅拌成鸡蛋液备用。

十分钟搞定的简单好喝的三丝汤做法第二步骤
十分钟搞定的简单好喝的三丝汤做法技巧/窍门/补充说明:

1:剪蛋皮要离开燃气灶并用不粘锅剪。
2:家里没有韭菜和火腿肠的可以用香菜和黑木耳代替。
3:切内酯豆腐要切的厚点,然后切的短点,这样不容易破。

菜谱标签:家常菜汤类晚餐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的十分钟搞定的简单好喝的三丝汤。

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