浪漫花语之玫瑰吐司
浪漫花语之玫瑰吐司是【angel52038】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浪漫花语之玫瑰吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在中学时代就特别喜欢玫瑰,现在也是。想来这也许和我老爸有关,在我小时候老爸就一直在家里种植各类的玫瑰。
我家男人会在各种日子买些小礼物给我,唯独玫瑰,他总觉得那玩意放放几天就蔫吧了,拿着也别扭,怕吸引眼球。多现实的人啊!
和众多礼物相比,我还是喜欢玫瑰,哪怕就一支。早些时候还给自己买,后来成了两个孩子她妈,就忙乎得忘了自己,身心都搭在了家庭里,好在最近喜欢上了烘焙,喜欢上了面包,生活又变得有趣丰满了起来。看着面粉变成面团,最后放入烤箱变成面包,听着烤箱倒计时的哒哒声,很是期待!看着宝贝和爱人白吃不厌的模样,总能带给我满满的满足!多么简单纯粹的小女人!
扯远了,来看看这款有着淡淡的玫瑰花香的吐司吧,温柔丰满的身段,夹杂着似有非有的奶香味,为了怕串味,这里我选择了植物油。其实,我很多面包都用的植物油,觉得这样更有利于健康。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:250克 | 全蛋:50克 |
水:120克 | 植物油:10克 |
糖:10克 | 酵母:1·5克 |
辅助料用量 | |
奶粉:10克 | 糖:10克 |
盐:3克 | 玫瑰花瓣:5克 |
植物油:10克 | 酵母:2克 |
浪漫花语之玫瑰吐司的做法步骤
浪漫花语之玫瑰吐司做法技巧/窍门/补充说明:
一、玫瑰花选超市泡茶那种就可以,法兰西玫瑰出来的成品有点淡紫色,国产玫瑰出来的是暗红色,看个人喜欢吧,这里我用的是法兰西玫瑰。建议玫瑰花3~5克,不要超过5克,否则那浓郁的花香让你觉得很诡异不舍下口。
二、这款吐司口味清淡,喜欢甜的美眉糖量增至30克更可口。
菜谱标签:烘焙
相关食材:吐司