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咖喱土豆甘蓝

菜谱编号:135-911
咖喱土豆甘蓝是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆甘蓝”。
咖喱土豆甘蓝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
抱子甘蓝:20个土豆:2个
辅助料用量
萨拉米肠:5片柠檬:2片
葱:适量姜:适量
蒜:适量罗勒碎:适量
调味料用量
咖喱:适量干辣椒:切碎
盐:适量蜂蜜:适量
胡椒粉:适量椰奶:适量

咖喱土豆甘蓝的做法步骤

  • 第三步:锅里入油,下葱姜蒜爆香,放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。
  • 第二步:材料备齐。
  • 第四步:土豆炒的开始粘稠的时候,加椰奶,炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。
  • 第五步:加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。
  • 第六步:待土豆软蓝,孢子甘蓝脆软,放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎,调匀即可出锅。
  • 第一步:萨拉米肠,在超市买的这种就行了。
  • 咖喱土豆甘蓝做法技巧/窍门/补充说明:

    咖喱可多放些,和蜂蜜椰奶味道配合起来,味道非常浓郁。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:甘蓝土豆咖喱

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