炝紫甘蓝土豆丝
炝紫甘蓝土豆丝是【淡如菊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝紫甘蓝土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不过了
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:大半棵 | 土豆:四个 |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | 蒜碎:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 醋:适量 |
蚝油:适量 | 玉米胚芽油:适量 |
香油:适量 | -- |
炝紫甘蓝土豆丝的做法步骤
炝紫甘蓝土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
我家的量大,正常一两个人的话几片紫甘蓝,一个土豆就好了
菜谱标签:凉菜