三丁荟萃
三丁荟萃是【竹影无痕】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丁荟萃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在冷冷的冬天里，来一碗浓香汤味的菜肴，未尝不是一种温暖！！尤其是一家人围坐在餐桌前，一人一碗，热气腾腾，那种团团圆圆的氛围尤如过年般的幸福弥漫！
儿子对茄子并不感冒，甚至有点抵触，怎么才能让儿子喜欢上这营养菜菜呢！在平时的饮食中，酱类一直是儿子所钟情的，尤其是番茄酱！让它来融入菜菜，让儿子来喜欢上有它的菜菜！在冬天，豆腐也是一个很好的选择，荤素搭配，就来个嫩嫩的、滑滑的、浓浓的三丁荟萃吧！没想到儿子吃了第一口就说：加了番茄酱吧？好吃！呵呵，儿子可是连汤带菜来了个精光啊，老公和我会心的笑了！
俗话说：能吃就能长。做妈妈的只要用心来做，孩子一定会感受得到的！美餐美食，是爱的传递！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 卤水豆腐：适量 |
| 猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
三丁荟萃的做法步骤
菜谱标签：热菜