毛豆炒荤素三丁
毛豆炒荤素三丁是【英英私房菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆炒荤素三丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们这里说是什么三丁，其实是泛指三丁。比如；《荤素三丁》《素三丁》《荤三丁》《炒三丁》等等。好像是约定俗成，就没有听说过什么五丁，什么六丁的。丁多了那就叫什么什锦了。
这菜的组成没有固定食材，可以任意搭配。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：适量 | 豆干：适量 |
| 青椒：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 鸡胸肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 素油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精汁：适量 | -- |
毛豆炒荤素三丁的做法步骤
毛豆炒荤素三丁做法技巧/窍门/补充说明：
毛豆必须烧熟了吃。不然有毒性。
相关食材：毛豆