第四步:黄花菜切寸段。
第十步:可以吃了。
第一步:准备原材料。
第七步:锅中放水烧开,加木耳,黄花菜,火腿丝煮两分钟。
第八步:锅开加入豆腐丝,再煮两分钟。勾入芡汁,淋入蛋液。
第二步:泡发木耳,黄花菜。
第六步:火腿切丝。
第三步:豆腐切丝
第九步:放入胡椒粉,醋,香菜,香油,出锅。
第五步:木耳切丝。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | 木耳:两朵 |
干黄花菜:适量 | 火腿:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | -- |
调味料用量 | |
胡椒粉:适量 | 醋:适量 |
姜:适量 | 水淀粉:适量 |
第四步:黄花菜切寸段。
第十步:可以吃了。
第一步:准备原材料。
第七步:锅中放水烧开,加木耳,黄花菜,火腿丝煮两分钟。
第八步:锅开加入豆腐丝,再煮两分钟。勾入芡汁,淋入蛋液。
第二步:泡发木耳,黄花菜。
第六步:火腿切丝。
第三步:豆腐切丝
第九步:放入胡椒粉,醋,香菜,香油,出锅。
第五步:木耳切丝。
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