第四步：黄花菜切寸段。
第十步：可以吃了。
第一步：准备原材料。
第七步：锅中放水烧开，加木耳，黄花菜，火腿丝煮两分钟。
第八步：锅开加入豆腐丝，再煮两分钟。勾入芡汁，淋入蛋液。
第二步：泡发木耳，黄花菜。
第六步：火腿切丝。
第三步：豆腐切丝
第九步：放入胡椒粉，醋，香菜，香油，出锅。
第五步：木耳切丝。
酸辣汤
酸辣汤是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | 木耳：两朵 |
| 干黄花菜：适量 | 火腿：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 醋：适量 |
| 姜：适量 | 水淀粉：适量 |