第二步：花生稍浸泡；
第四步：所有材料洗净放碗里，倒入牛奶，加入适量冰糖；
第三步：银耳泡发后撕小朵；
第一步：准备材料；
第五步：入锅炖1个小時即可。
牛奶炖花生
牛奶炖花生是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶炖花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生中的白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可以抑制肿瘤，预防癌症的发生及发展；可治疗乳腺癌等疾病。它也可降低血液浓度，抑制血小板凝结，舒张血管，保持血液畅通，并对缺血性心脏病及高血脂有防治作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：100克 | 银耳：10克 |
| 枸杞子：10克 | 牛奶：250ML |
| 红枣：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |