东北猪肉酸菜馅水饺
东北猪肉酸菜馅水饺是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北猪肉酸菜馅水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在东北大馅水饺中，酸菜馅首屈一指，最具代表性。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：适量 | 酸菜：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 食用油：适量 | 十三香：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
东北猪肉酸菜馅水饺的做法步骤
东北猪肉酸菜馅水饺做法技巧/窍门/补充说明：
饺子味道好坏取决于调馅，酸菜馅的水饺肉馅一定要肥，放食用油时也要比其它饺子量大些，这样才香。
答配菜谱：猪肉与酸菜的做法