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奶香红糖吐司

菜谱编号:013-635
奶香红糖吐司是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香红糖吐司”。
奶香红糖吐司
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:285克酵母:1又1/2小勺
牛奶:145克黄油:25克
鸡蛋:20克--
辅助料用量
红糖:40克盐:1/2小勺

奶香红糖吐司的做法步骤

  • 第五步:然后排气分割成三个面团。
  • 第三步:加入黄油后揉至出完全阶段。
  • 第十二步:然后把水拿出来,165度烤35分钟。(表面稍微有点硬,我觉得时间上30分钟差不多了,看个人的烤箱而定)
  • 第八步:再反面转90度擀长。
  • 第四步:盖盖醒至2倍大。
  • 第二步:后油法将材料混合揉成光滑面团。
  • 第一步:准备材料。
  • 第六步:取个面团擀成长舌状。
  • 第十步:放在吐司模里。
  • 第七步:折三折。
  • 第九步:从一头卷起来。
  • 第十一步:放进预热过的烤箱中,在烤箱里加一碗沸水,发酵至九分满。
  • 相关食材:吐司红糖

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