第九步:取出晾凉后密封保存,尽快食用完。
第五步:放入保鲜袋中,用擀面棍锤松。
第二步:把肉放入开水锅中,焯去血沫和杂质。
第三步:焯好的肉放入电饭锅中,加入适量水,葱段、姜片、八角、香叶、料酒,煮开后炖30分钟。
第十二步:成品图
第六步:把锤松的肉放入面包機中,加入生抽、老抽、盐、糖、五香粉、食用油、香油,(炒多加了一勺蚝油)
第四步:捞出沥净水
第八步:结束前10分钟加入熟白芝麻。也可根据个人喜好、肉松颜色、干燥蓬松度,适当缩短時间。
第十步:成品图
第一步:猪里脊洗净切小块
第七步:启动面包機果酱功能二次。
第十一步:成品图