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【菠菜豌豆肉饺子】

菜谱编号：136-484

【菠菜豌豆肉饺子】是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【菠菜豌豆肉饺子】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我好喜欢看见颜色艳丽的食物，也喜欢把水果或者蔬菜加到食物里头，做成好吃的食品。记得孩子刚可以吃辅食的时候，我就每天用苹果泥奶粉调成米糊喂她，因此皮肤一直和苹果一样红扑扑的。这次用了菠菜和了面团，做了饺子和烧卖，都很好吃哦。

【菠菜豌豆肉饺子】主厨：落叶漫天飞

第七步：锅热一下，下油走一走，把饺子排下去，浇一点点冷开水，然后盖住先焖两分钟。

第一步：菠菜打成蔬菜汁，倒在面粉里头。

第八步：之后盖子打开，小火煎饺子，用筷子翻动，因为很容易焦。

第九步：就这样不动的翻着煎，如果实在很难熟，可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。

第十步：就这样不动的翻着煎，如果实在很难熟，可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。

第五步：把松弛好的面团擀成薄片，用圆吸印出圆片，用勺子把料勺在皮上，捏成饺子。

第二步：和成面团，然后松弛20分钟。

第六步：做好的饺子，可以选择自己喜欢的煮法，蒸、煮、煎都可以。我选择了煎。

第三步：面团松弛的时间，来准备饺子陷料。豌豆，肉，红萝卜。

第四步：肉和红萝卜先切成比较小的块，然后放到切碎机里绞碎，倒在碗里。然后把豌豆倒切碎机切。之后把它们都混合在一起，加适量的盐，油，生粉调味。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：菠菜豌豆

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