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豌豆虾仁盏

菜谱编号:393-078
豌豆虾仁盏是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆虾仁盏”。
豌豆虾仁盏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花点心思,普通食材也变得可爱又好吃。

豌豆虾仁盏主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:8只豌豆仁:30克
午餐肉:80克鸡尾洋葱:20克
馄饨皮:12张--
辅助料用量
香草蛋黄酱:1大汤匙黑胡椒:少许
料酒:少许盐:适量
油:适量--

豌豆虾仁盏的做法步骤

  • 第四步:虾去壳取虾仁,切粒加料酒和黑椒碎,加少量盐腌一会,午餐肉切丁。
  • 第六步:虾仁、午餐肉煎熟煎香。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第二步:馄饨皮每两张错开放进小蛋糕模,压出形状,刷一层油。
  • 第八步:准备好的配料都装入盘中,加入蛋黄酱拌匀。
  • 第七步:烤好的馄饨皮拿出,像一个杯盏的形状了。
  • 第五步:豌豆仁放锅内煮熟,捞出待用。
  • 第三步:将馄饨皮放入烤箱180度烤10分钟左右至金黄。
  • 第九步:装入馄饨皮烤的盏里就好了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾仁豌豆

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