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草莓慕斯

菜谱编号:136-539
草莓慕斯是【熊猫诺诺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓慕斯”。
草莓慕斯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

草莓慕斯,虽然是一款夏季甜品,但是我对它的爱,不分四季、最下层是我突发奇想铺垫的黄油烤干膜碎,麻麻吃了还以为是奶香饼干,中间层是巧克力慕斯,湿软冰凉,很像巧克力冰淇淋,最上面层是我喜欢的草莓牛奶~由于太好吃了,等我要吃完了,才反应过来还要拍照,所以有点儿凌乱。

草莓慕斯主厨:熊猫诺诺

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
烤干馍:适量草莓:若干
牛奶:适量可可粉:适量
黄油:适量淡奶油:适量
糖:适量--
辅助料用量
吉利片:适量--

草莓慕斯的做法步骤

  • 第四步:将吉利片用冷水泡软
  • 第五步:将吉利片溶解于温牛奶中
  • 第八步:放入溶解吉利片的牛奶,放至冰箱冷藏
  • 第六步:将淡奶油和可可粉混合,打泡至8层
  • 第二步:将烤干馍剁碎
  • 第三步:烤干馍和黄油混匀后,铺入模具底部,放入冰箱冷藏
  • 第一步:慕斯模具用锡箔纸铺底
  • 第九步:1小时后,拿出模具,轻轻取出草莓慕斯
  • 第七步:混入溶解吉利片牛奶后,倒入模具,放至冰箱冷藏1小時
  • 菜谱标签:下午茶烘焙慕斯
    相关食材:草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓慕斯。

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