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广东靓汤:莲藕苹果??排骨汤

菜谱编号:308-138
广东靓汤:莲藕苹果??排骨汤是【Haiko玲玲】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东靓汤:莲藕苹果??排骨汤”。
广东靓汤:莲藕苹果??排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莲藕,有补气、健脾开胃的功效。苹果,有生津、消食、美容养颜的功效,这一道莲藕排骨排骨汤,适合一家老小时常食用!

广东靓汤:莲藕苹果??排骨汤主厨:Haiko玲玲

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪脊骨:1·5斤(或排骨)莲藕:一节
苹果:一个--
辅助料用量
老姜:4片胡椒:约15粒(压碎)

广东靓汤:莲藕苹果??排骨汤的做法步骤

  • 第五步:大火烧开,撇去浮沫,改中小火,煲一个半小时,熄火后加少许盐调味
  • 第三步:莲藕切成滚刀块,苹果(带皮哦)切成6片,去掉里面的核,姜切片
  • 第四步:把泡过血水的排骨沥干水,清洗干净,把所有材料一起放入沙锅中,加清水
  • 第二步:排骨先用清水泡半个小时,中间换水一到两次,把骨头里的血水泡出来
  • 第一步:准备好材料
  • 第六步:超级简单又美味、营养的广东老火靓汤就煲好了
  • 相关食材:排骨莲藕苹果

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