五花肉烩萝卜双丝
五花肉烩萝卜双丝是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烩萝卜双丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天里萝卜是最常见的家常菜,胡萝卜又称“小人参”,青萝卜冬天吃赛人参,所以经常吃这两种萝卜有益于身体!胡萝卜适宜和肉类搭配制作才能将其中的胡萝卜素和维生素A充分被人体吸收!
在过年这不乏大鱼大肉的饭桌上,来一盘萦素搭配的萝卜双丝,既能给孩子们清理一下鱼肉之腻,又能为孩子们补充一定的维生素,何乐而不为呢!随着现代生活水平的提高,让人们对于肉类的菜肴不是那么青睐了,而对于一些清淡的菜式,是越来越受到人们的喜欢,尤其是过年,很多人都是在节后来清油,倒不如在过年之际就萦素搭配和家人健康过节!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烩 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:适量 | 胡萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
五花肉:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |