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小炒萝卜五花肉

菜谱编号:109-195
小炒萝卜五花肉是【可爱蓓】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒萝卜五花肉”。
小炒萝卜五花肉
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:4两白萝卜:1根
辅助料用量
生姜:少许蒜头:2瓣
调味料用量
豆瓣酱:1勺食用油:2勺
生抽:2勺醋:1勺
花椒:1勺--

小炒萝卜五花肉的做法步骤

  • 第三步:姜蒜剁成沫儿和花椒放在一起备好
  • 第二步:白萝卜切片
  • 第五步:下萝卜片,翻炒一会儿再下五花肉,翻炒,下生抽和醋,翻炒至萝卜片和五花肉变色,然后放上锅盖焖两分钟起锅
  • 第一步:五花肉过水切片
  • 第四步:将锅温热后下食用油、姜蒜沫儿、花椒,翻炒,再下豆瓣酱,翻炒出香味
  • 相关食材:五花肉萝卜

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