白萝卜烧五花肉
白萝卜烧五花肉是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜烧五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白萝卜在冬季基本上与白菜一样,都是百姓餐桌的当家菜,因它的经济实惠,以及丰富的营养价值,深得人们的喜爱。素菜吃的多,换一种吃法,烧五花肉。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:一个 | 五花肉:100克 |
辅助料用量 | |
植物油:少许 | 盐:适量 |
姜:4片 | 葱花:适量 |
酱油:二饭勺 | 蚝油:一大勺 |
干红椒:一个 | 白糖:一小勺 |
骨汤:适量 | -- |
白萝卜烧五花肉的做法步骤
白萝卜烧五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
蚝油在这里起到至关重要的作用,萝卜炖煮时,需品尝,熟了即可,水要一次放足,避免中途加水。
答配菜谱:五花肉与萝卜的做法五花肉与白萝卜的做法