第七步:再加适量的麦芽糖,可是口味醇厚,增加粘稠度。
第九步:制作完成,装进开水煮过、无水无油的玻璃瓶。
第三步:将她熟的花生晾凉。
第四步:花生倒进料理機,加适量盐。
第五步:加适量的木糖醇,用料理機打成粉末状。
第一步:花生挑选干净。
第二步:她熟,中小火防焦。
第六步:打开料理機,加少量色拉油。
第八步:分次加开水再次搅拌,根据自己的喜好决定稀稠程度。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在超市逛的时候,小家伙说要吃花生酱,拿起一瓶看看,一堆的添加剂,犹豫再三还是没买。回家搜了几个菜谱,综合一下,也做出来了,而且小的十分喜欢,后来,花生酱还成了表现好的奖励,真是一举数得啊!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红衣花生:适量 | -- |
辅助料用量 | |
开水:适量 | -- |
调味料用量 | |
色拉油:适量 | 盐:适量 |
麦芽糖:适量 | 木糖醇:适量 |
第七步:再加适量的麦芽糖,可是口味醇厚,增加粘稠度。
第九步:制作完成,装进开水煮过、无水无油的玻璃瓶。
第三步:将她熟的花生晾凉。
第四步:花生倒进料理機,加适量盐。
第五步:加适量的木糖醇,用料理機打成粉末状。
第一步:花生挑选干净。
第二步:她熟,中小火防焦。
第六步:打开料理機,加少量色拉油。
第八步:分次加开水再次搅拌,根据自己的喜好决定稀稠程度。
虽然自己做的花生酱保存时间不长——常温下一两周的样子,冷藏应该要好些。但是制作方便,随吃随做,还是很喜欢的。不过,虽然味道好,宝宝一次还是别吃太多,防止积食啊。
麦芽糖多一点,开水少一点,成品颜色就深一些,反之就浅一些,两种都试过,参见成品图。普通花生颜色浅些,红衣花生颜色深一些。
健康美味花生酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小菜一碟的家】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的健康美味花生酱。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜