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健康美味花生酱

菜谱编号:136-698
健康美味花生酱是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康美味花生酱”。
健康美味花生酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在超市逛的时候,小家伙说要吃花生酱,拿起一瓶看看,一堆的添加剂,犹豫再三还是没买。回家搜了几个菜谱,综合一下,也做出来了,而且小的十分喜欢,后来,花生酱还成了表现好的奖励,真是一举数得啊!

健康美味花生酱主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红衣花生:适量--
辅助料用量
开水:适量--
调味料用量
色拉油:适量盐:适量
麦芽糖:适量木糖醇:适量

健康美味花生酱的做法步骤

第七步:再加适量的麦芽糖,可是口味醇厚,增加粘稠度。

健康美味花生酱做法第七步骤

第九步:制作完成,装进开水煮过、无水无油的玻璃瓶。

健康美味花生酱做法第九步骤

第三步:将她熟的花生晾凉。

健康美味花生酱做法第三步骤

第四步:花生倒进料理機,加适量盐。

健康美味花生酱做法第四步骤

第五步:加适量的木糖醇,用料理機打成粉末状。

健康美味花生酱做法第五步骤

第一步:花生挑选干净。

健康美味花生酱做法第一步骤

第二步:她熟,中小火防焦。

健康美味花生酱做法第二步骤

第六步:打开料理機,加少量色拉油。

健康美味花生酱做法第六步骤

第八步:分次加开水再次搅拌,根据自己的喜好决定稀稠程度。

健康美味花生酱做法第八步骤
健康美味花生酱做法技巧/窍门/补充说明:

虽然自己做的花生酱保存时间不长——常温下一两周的样子,冷藏应该要好些。但是制作方便,随吃随做,还是很喜欢的。不过,虽然味道好,宝宝一次还是别吃太多,防止积食啊。
麦芽糖多一点,开水少一点,成品颜色就深一些,反之就浅一些,两种都试过,参见成品图。普通花生颜色浅些,红衣花生颜色深一些。

相关食材:花生花生酱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的健康美味花生酱。

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