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香菜拌花生碎

菜谱编号:118-356
香菜拌花生碎是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜拌花生碎”。
香菜拌花生碎

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在院子里种的香菜终于长好可以摘了!这是第一次种菜哦,看来香菜还是挺容易种成功的。香菜的营养价值很高哦,它性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒,其中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。不过营养虽然丰富,可是暂时还没有接受这个味道,但是爸爸妈妈是很喜欢的,今天可以摘了,好兴奋!拌上花生米特别的想,很不错的凉拌菜哦

香菜拌花生碎主厨:阿大^·^

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟花生米:适量香菜:适量
辅助料用量
油:适量生抽:适量
醋:适量--

香菜拌花生碎的做法步骤

  • 第三步:熟花生米装进保鲜袋里面,用勺子或者擀面杖敲碎
  • 第四步:不喜欢吃花生红皮的,就去掉外皮
  • 第七步:淋入到香菜碗里
  • 第二步:然后用手掰成小段
  • 第八步:最后拌均匀了,就可以装进碟子里面享用了
  • 第六步:锅里倒入适量的油,酱油,醋烧热一点
  • 第一步:香菜摘去根部,洗净
  • 第五步:花生碎倒进香菜里面
  • 香菜拌花生碎做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的,还可以加些辣椒哦!

    菜谱标签:家常菜素菜凉菜
    相关食材:香菜花生

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