浓香芝麻吐司
浓香芝麻吐司是【树袋熊】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香芝麻吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
浓浓的芝麻香,好吃又滋补!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
奶粉:20克 | 糖:50克 |
酵母:6克 | 麻油:25克 |
鸡蛋:1只 | 牛奶:190克 |
黑芝麻:25克 | -- |
调味料用量 | |
盐:1克 | 芝麻酱:50克 |
浓香芝麻吐司的做法步骤
浓香芝麻吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤箱温度及时间自行调整。
2·油用的是芝麻油,也可以是食用油或者无盐黄油(不含反式脂肪酸的),如果是含盐黄油的话请去掉原料里的盐。
3·可能是因为放了芝麻酱的缘故,面团略干,不过不影响发酵,同时做了3种吐司,这个发的最好了。
答配菜谱:芝麻与吐司的做法