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简单美味的圣诞姜饼

菜谱编号:136-928
简单美味的圣诞姜饼是【entch丫头】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单美味的圣诞姜饼”。
简单美味的圣诞姜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天上的这个是裸妆的圣诞姜饼,制作起来还是挺简单的,虽说简单,但口味可不打折,还是很好的。如果嫌麻烦,就这样裸妆也是非常不错的一款圣诞小礼物。当然,有时间有心情再来给这些小人们装扮装扮,那就是景上添花,非常可人。圣诞快到了,不妨也来试试吧!

简单美味的圣诞姜饼主厨:entch丫头

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:270克黄油:55克
糖粉:50克红糖姜粉:30克
牛奶:30克--
辅助料用量
蜂蜜:20克鸡蛋:30克
速溶咖啡:1包麦乳精:1大勺
肉桂粉:1/4勺苏打粉:1/4勺
盐:1克--

简单美味的圣诞姜饼的做法步骤

  • 第七步:烤箱180度预热,烤大约10-15分钟,视饼干大小不一。
  • 第二步:把黄油,红糖姜粉牛奶隔水加热融化,再溶入速溶咖啡和麦乳精2·取出冷却后加入蜂蜜,鸡蛋,盐拌匀,再把剩余的粉类混合过筛加入其中
  • 第一步:准备所需的材料
  • 第五步:用自己喜欢的模具刻出饼干的形状
  • 第四步:取出冷藏过的面团,用擀面杖擀成0·3cm-0·5cm的面皮(为了方便拿取成型的饼胚,可以垫一个较大的塑料袋擀面皮)
  • 第六步:烤盘铺锡纸,摆入饼干胚
  • 第三步:翻拌均匀,揉成面团(不要过分揉搓),装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时左右
  • 菜谱标签:烘焙

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