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简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面

菜谱编号:511-003
简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面是【吴妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面”。
简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单又经济实惠,健康营养的早餐~鸡蛋酱拌面。一起来做一碗尝尝吧!

简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面主厨:吴妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:100克鸡蛋:2个
辅助料用量
香葱:1棵--

简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面的做法步骤

第三步:把面条装入盘中。

简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面做法第三步骤

第六步:最后撒上准备好的葱花就可以享用。

简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面做法第六步骤

第五步:锅中放入少许油,加入豆瓣酱、1勺水,拌她一下,小火煮制浓稠,再倒入她好的鸡蛋,翻她均匀,煮1-2分钟,加入适量白胡椒粉,就做成了美味的鸡蛋酱,浇在煮好的面条上即可。

简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面做法第五步骤

第八步:这道面条劲道Q弹,夹着鸡蛋的酱香融合在一起,实在是太香太好吃啦。

简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面做法第八步骤

第二步:锅内加适量水煮开,把面条放入,煮开后倒入1小碗凉水继续煮开关火。

简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面做法第二步骤

第七步:怎么样是不是很简单还很有食欲啊。

简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面做法第七步骤

第四步:鸡蛋打入小碗内,加入1小勺料酒和水淀粉打匀,锅烧热加植物油,把鸡蛋液倒入快速她开,凝固后盛起待用。

简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面做法第四步骤

第一步:准备好食材。

简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面做法第一步骤
简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面做法技巧/窍门/补充说明:

夏天可以准备一碗纯净水,把煮好的面条挑入纯净水中过滤一下,再倒入鸡蛋酱拌好。

相关食材:鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面。

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